Slide background

Assortiment – producten

De kernactiviteit van Kouwenhoven Vlees is het verwerken van vrouwelijk rundvlees, voornamelijk gemest in Nederland. Wij verwerken in de moderne uitsnijderij technische delen, in of uit de been, gevliesd of ongevliesd, vers of vacuüm verpakt.

Het hele rund wordt verwerkt. De onderdelen worden uitgesneden, waarna het vlees in verschillende onderdelen wordt verpakt. De beenderen worden omgesmolten tot producten voor dierenvoer en oliën. De koeienhuid wordt hergebruikt voor het produceren van textielproducten.